Dernière mise à jour : 13 juillet 2025

La présente Politique de Cookies est fournie pour le site web de l’Hostaria da Bruno, conformément au Règlement UE 2016/679 (RGPD) et à la Délibération du Garant de la protection des données personnelles n° 229/2014.

1. Que sont les cookies ?
Les cookies sont de petits fichiers texte que les sites web envoient à l’appareil de l’utilisateur lors de la navigation. Ils servent à améliorer l’expérience de l’utilisateur, à collecter des informations statistiques et à activer des fonctionnalités externes.

2. Types de cookies utilisés
Cookies techniques (nécessaires)
Ces cookies sont essentiels au bon fonctionnement du site et ne nécessitent pas le consentement de l’utilisateur.
Exemples : mémorisation de la langue, gestion du formulaire de réservation, sécurité du site.

Cookies tiers
a) Google Analytics (statistiques, anonymisés)
Nous utilisons Google Analytics avec l’anonymisation des adresses IP activée. Cela signifie que les adresses IP des utilisateurs sont masquées, rendant les données non attribuables à des personnes physiques.
Ces cookies nous aident à comprendre comment les utilisateurs interagissent avec le site, sous forme agrégée.

Base juridique : consentement
Durée : variable (jusqu’à 24 mois)
Gestionnaire : Google LLC
Politique de confidentialité de Google

b) Google Maps (fonctionnels)
Le site peut intégrer une carte interactive via Google Maps. Ce service peut installer des cookies tiers pour gérer l’affichage et les préférences de l’utilisateur.

Base juridique : consentement
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3. Gestion des cookies
Lors de la première visite sur le site, une bannière apparaît pour gérer le consentement aux cookies non techniques (par ex. Google Analytics et Maps).
L’utilisateur peut :
• accepter tous les cookies,
• refuser les cookies non nécessaires,
• gérer ses préférences.

Le consentement peut être modifié à tout moment via la bannière dédiée « Gérer les cookies » du site.

4. Comment désactiver les cookies depuis le navigateur
L’utilisateur peut configurer son navigateur pour bloquer ou supprimer les cookies déjà enregistrés.
Voici quelques liens utiles :
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• Edge
• Safari

5. Responsable du traitement
Hostaria da Bruno
Via Varese, 29 – 00185 Rome
Email : info@hostariadabruno.it
Téléphone : (+39) 06 490403