Skip to content

COOKIE POLICY

Ultimo aggiornamento: 13 luglio 2025

La presente Cookie Policy è resa per il sito web dell’Hostaria da Bruno, ai sensi del Regolamento UE 2016/679 (GDPR) e del Provvedimento del Garante per la protezione dei dati personali n. 229/2014.

1. Cosa sono i cookie?
I cookie sono piccoli file di testo che i siti web inviano al dispositivo dell’utente durante la navigazione. Servono per migliorare l’esperienza dell’utente, raccogliere informazioni statistiche e attivare funzionalità esterne.

2. Tipologie di cookie utilizzati
Cookie tecnici (necessari)
Questi cookie sono essenziali per il corretto funzionamento del sito e non richiedono il consenso dell’utente.
Esempi: salvataggio della lingua, gestione del modulo di prenotazione, sicurezza del sito.

Cookie di terze parti
a) Google Analytics (statistici, anonimizzati)
Utilizziamo Google Analytics con anonimizzazione IP attiva. Ciò significa che gli indirizzi IP degli utenti sono mascherati, rendendo i dati non riconducibili a persone fisiche.
Questi cookie ci aiutano a capire come gli utenti interagiscono con il sito, in forma aggregata.

Base giuridica: consenso
Durata: variabile (fino a 24 mesi)
Gestore: Google LLC
Privacy Policy di Google

b) Google Maps (funzionali)
All’interno del sito può essere incorporata una mappa interattiva tramite Google Maps. Questo servizio potrebbe installare cookie di terze parti per gestire la visualizzazione e le preferenze dell’utente.

Base giuridica: consenso
Gestore: Google LLC
Privacy Policy di Google

3. Gestione dei cookie
Al primo accesso al sito, viene mostrato un banner per la gestione del consenso ai cookie non tecnici (es. Google Analytics e Maps).
L’utente può:
• accettare tutti i cookie,
• rifiutare i cookie non necessari,
• gestire le preferenze.

È sempre possibile modificare il consenso attraverso il banner “Gestisci cookie” dedicato del sito.

4. Come disabilitare i cookie dal browser
L’utente può configurare il proprio browser per bloccare o cancellare i cookie già salvati.
Di seguito alcuni link utili:
Chrome
Firefox
Edge
Safari

5. Titolare del trattamento
Hostaria da Bruno
Via Varese, 29 – 00185 Roma
Email: info@hostariadabruno.it
Telefono: (+39) 06 490403